Mosa pro Max 615g
theme pvt ltd
Entrega en mano
CE/ISO
España
Mosa pro Max es un tambor desechable de gran capacidad para batidores de crema. El cilindro de 615 gramos está diseñado para maximizar la eficiencia de los grandes usuarios, lo que equivale a más de 80 cargadores de crema comerciales.
Los cilindros de alta gama 100% reciclables ya no se pueden rellenar. Contiene 615 gramos de N2O de grado alimenticio puro (e 942 - óxido nitroso). El N2O de grado alimenticio Mosa tiene un efecto antibacteriano, lo que significa que evita el crecimiento de bacterias, por lo que si refrigeras el batidor de crema cargado, su contenido puede mantenerse fresco durante hasta dos semanas.
Con el gran Mosa pro max, restaurantes, bares, cafeterías y cocinas comerciales pueden llenar fácilmente la batidora de crema Mosa a la vez.
Esto le ahorra un tiempo valioso sin tener que pasar por procesar muchos cargadores separados. Conecte la manguera de llenado adecuada entre el regulador y el whipper, que se llenará de agua y estará listo para su distribución en unos segundos.
Con esta herramienta culinaria podrá preparar todo tipo de bebidas y platos, desde la crema cruda clásica hasta postres, espumas o cócteles n2o.
Mosa pro Max no se puede rellenar y no está diseñado para uso médico. El Mosa pro Max se somete a una prueba de presión a una presión de 180 bar, pero, como todos los recipientes a presión, debe tratarse con cuidado, no debe exponerse a altas temperaturas o puntos de congelación y siempre debe mantenerse alejado de los niños. Las botellas de aire se pueden tratar como chatarra de acero o junto con otros metales que contienen hierro.
Cada tanque incluye una boquilla que debe usarse para garantizar que el tanque esté completamente vacío antes de colocarlo en el reciclaje local.
Cantidad disponible:
1 tanque de almacenamiento 615g
5 cajas - 30 cajas
10 cajas - 60 tanques
Tanto los cargadores de dióxido de carbono (soda) como de óxido nitroso (crema) están hechos de acero y se pueden reciclar. Le animamos a consultar con el plan de reciclaje local cualquier pregunta específica sobre su tratamiento seguro.
Es muy fácil hacer una deliciosa crema con nuestros cargadores y distribuidores de óxido nitroso. El gas óxido nitroso se utiliza para preparar fórmulas de crema cruda y otros productos espumosos, como los postres espuma y mousse. No use el cargador de soda de dióxido de carbono (co2) que encontró en nuestra página web para batir la crema o hacer espuma, y el resultado se convertirá en crema carbonatada. En esencia, el "estabilizador" en el líquido se une al óxido nitroso para formar una espuma. Estos estabilizadores son grasas lácteas, gelatina u otros materiales. El nitrógeno es un gas natural en el aire que respiramos y en realidad representa alrededor del 80% de la atmósfera. Cuando preparas la crema cruda con una batidora, este gas se une a la grasa de la leche. Los tanques de crema y los cargadores de óxido nitroso que vendemos hacen que este proceso sea más fácil y predecible. Cada cargador contiene 8 gramos de óxido nitroso puro, lo que es suficiente para acomodar 1 litro de crema batida líquida. Cada pedido contiene detalles sobre el uso de cargadores de crema batida de óxido nitroso (whippets) para dispensadores de crema batida (whippers).
Si su batidor de crema no produce la consistencia de crema requerida, puede deberse a que el batidor está demasiado lleno o no se sacude lo suficiente antes de distribuirlo. Asegúrese de usar la cantidad correcta de crema y la técnica correcta de sacudida de acuerdo con las instrucciones proporcionadas por el fabricante. Si el problema persiste, intente usar cremas de diferentes marcas o ajustar el uso del gas n2o.
Se recomienda utilizar solo un filtro N2O de alta calidad especialmente diseñado para batidores de crema. El uso de cartuchos de baja calidad o no de marca puede afectar el rendimiento de su incliner e incluso puede dañarlo. asegúrese de ver las recomendaciones del fabricante para los cartuchos compatibles.
Para limpiar su batidor de crema, primero retire la crema o el líquido restante del dispensador. Luego, retire el incliner y limpie cada componente con agua jabonosa tibia. Antes de volver a ensamblar el agitador, asegúrese de lavar y secar a fondo cada pieza. Evite usar limpiadores abrasivos o productos químicos irritantes, ya que estos pueden dañar el incliner.
Si nota una fuga de aire en el batidor de crema n2o, primero compruebe para asegurarse de que el filtro se inserta y aprieta correctamente. Si la fuga continúa, esto puede ser un signo de daño al sello en el incliner. En este caso, es posible que necesite reemplazar el sello para evitar nuevas fugas.
Esto puede tener varias razones. En primer lugar, asegúrese de que el filtro N2O se inserte y apriete correctamente. Si es así, entonces el problema puede ser el propio azotador. Trate de limpiar la boquilla y la cabeza del distribuidor para asegurarse de que no hay atascos. Si el problema persiste, es posible que sea hora de cambiar la cabeza del dispensador.
El N2O es un potente gas de efecto invernadero que puede causar calentamiento global y agotamiento del ozono. Su producción también conduce a la liberación de óxidos de nitrógeno, lo que conduce a la contaminación del aire y la lluvia ácida.
